【暑い日は、やっぱりトマト】火を使わずパパッと完成！トマトの簡単アレンジレシピ4選

6 日前 7

トマトとかつお節の白だし浅漬け

「トマトとかつお節の白だし浅漬け」は、トマト1個で作れる簡単な和風副菜です。

白だし、酢、ごま油、砂糖、おろしにんにくを合わせたたれに、ひと口大に切ったトマトとかつお節を加えるだけ。冷蔵庫で少し置くと味がなじみ、さっぱりと食べやすい一品になります。

白だしとかつお節のうま味がトマトの甘みを引き立て、シンプルながら満足感のある味わいに。いつものトマトとはひと味違ったおいしさが楽しめますよ。

トマトをそのまま食べるだけでは物足りないときにぴったり！暑い日のおかずや、おつまみにもおすすめです。

きゅうりとトマトの和風サラダ

トマトときゅうりをポン酢でさっぱりと和えた副菜、「きゅうりとトマトの和風サラダ」のレシピをご紹介します。

作り方はとっても簡単！トマトときゅうりにポン酢しょうゆ、ごま油を和えるだけで完成です。

ジューシーなトマトとシャキシャキのきゅうりはクセになる食感！切って和えるだけとは思えないくらいおいしいです。

あと一品ほしいときや、さっぱりとした副菜が食べたいときにおすすめ。手が止まらなくなる絶品副菜、ぜひ作ってみてください。

トマトのツナ玉ねぎの甘酢しょうゆ和え

トマトがもりもり食べられる、「トマトのツナ玉ねぎの甘酢しょうゆ和え」のレシピをご紹介します。

トマトと玉ねぎ、ツナ油漬け、酢、砂糖、しょうゆ、オリーブオイルを和えるだけ。仕上げに黒コショウを振ったら完成です。

トマトの甘酸っぱさに、ツナのうまみがなじんでおいしい！玉ねぎのシャキッと感と黒コショウがアクセントになり、食欲がない日のおかずにおすすめです。

保存は冷蔵で当日〜翌日が目安。時間がたつと水分が出やすいので、食べる直前に和えると味がぼやけず仕上がりますよ。

カツオのたたき、トマト、アボカドのマリネ

「カツオのたたき、トマト、アボカドのマリネ」は、食卓に出すたびにリクエストされる一品です。

こちらも作り方は簡単で、角切りにしたカツオのたたき、トマト、アボカドを、ポン酢しょうゆ、めんつゆ、オリーブオイル、おろしにんにく、白いりごまとよく和えるだけ。ポイントは、カツオのたたきを大きめにカットすること。ごろごろしたトマトやアボカドとの相性が抜群になります。

トマトの酸味とアボカドの濃厚さが合わさることで、驚くほど奥行きのある味わいに。いつもの食卓が、ちょっと華やかに感じられるのもうれしいですね。

🍳🍳🍳Let’s try🍳🍳🍳

記事全体を読む