【春キャベツは全部コレ！】ロバート馬場、極旨スープレシピがヘルシーで美味しそう。「早速作ってみよう」の声

お笑いトリオ・ロバートの馬場裕之さんが4月17日、インスタグラムとYouTubeを更新。キャベツとニンニクを使ったアイデア料理を公開し、反響を呼んでいます。

馬場さんは「余ったら即コレ！焼くだけで別次元『焼きキャベスープ』をご紹介♪ キャベツに『ありがとう』と言いたくなる極旨レシピです」と紹介し、写真を複数枚アップ。

フライパンでキャベツを焼く様子や、こんがりと焼き色がつき、スープが染み込んだ「焼きキャベスープ」が写っています。

YouTube『馬場ごはん』では調理の様子を公開。馬場さんは「キャベツが余った時なんかに、もりもりたくさん食べられます」と語り、まずは春キャベツを「煮崩れしない工夫」をして、8分の1サイズにカットします。

次に、油を引いたフライパンにキャベツと皮をむいてつぶしたニンニクを入れ、強火で加熱。キャベツの甘みを引き出す手法で、両面をしっかり焼き上げていきます。　

水と調味料で味をつけて、「焦げ」をスープの中に溶かし込んでフライパンに蓋をした状態で5分煮たのち、再度味の調整をして完成です。

スープを食べた馬場さんは、「美味しいなあ。素材の味。味が濃いね、これはもうね、最高です」と語っていました。

投稿にファンからは「ヘルシーで良いですね」「シンプルで美味しそう」「早速作ってみよう」などのコメントが寄せられています。