旭川の海産商が運営する定食屋『銀くま』の焼き魚定食に感じる旅の余暇。無常の世だからこそできる「贅沢の作り方」

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インパクト重視になりがちな観光グルメ。初日はパンチ力で現地感を味わうのもいいけれど、数日いたら胃も疲れてくる。なんか目立つものを求めすぎて休んでない気がするなあ。北海道旭川も3日目くらいにそう思ったので、のんびり歩いてみ […]