新玉ねぎの甘みを活かした、外はカリッと中はとろっと仕上がる「ベーコンチーズのハッシュドオニオン」のレシピをご紹介します。ベーコンのうまみとチーズのコクで、箸が止まらないおいしさ。切って焼くだけなので、忙しい日のおかずにおすすめです。

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みずみずしく甘みのある新玉ねぎをたっぷり使った、「ベーコンチーズのハッシュドオニオン」のレシピをご紹介します。

粗みじんにして焼くだけで、外はカリッと香ばしく、中はとろっとやわらかな食感に。ベーコンのうまみとチーズのコクが加わることで、シンプルながら満足感のある一品に仕上がります。

ベーコンチーズのハッシュドオニオン

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材料（2人分）：

新玉ねぎ　1個
【A】ベーコン（1センチ幅に切る）　1枚
【A】ピザ用チーズ　30g
【A】片栗粉　大さじ2
【A】水　大さじ1
【A】コンソメスープの素　小さじ1
【A】塩　ひとつまみ
サラダ油　大さじ1

作り方：

① 新玉ねぎは皮をむき、粗みじん切りにする。
② ボウルに①、【A】を入れてよく混ぜる。
③ フライパンにサラダ油を引いて中火で熱し、②を広げて焼く。ふたをして3分焼き、裏返す。フライ返しで押し付けながら両面をこんがりと焼き、中まで火が通ったら、完成！
お好みでみじん切りにしたパセリをのせて召し上がれ！

🍳🍳🍳Let’s try🍳🍳🍳