お笑いコンビ・チュートリアルの徳井義実さんが11月9日、YouTubeチャンネル『徳井video』を更新。人生初の「二郎系ラーメン」を味わう様子を公開し、反響を呼んでいます。
今回、徳井さんはインパルスの堤下敦さんの案内で、下北沢にある二郎系ラーメンの人気店を訪問。堤下さんによると、店主はもともと、目黒の「ラーメン二郎」で働いていた経験を持っているそうです。
許可を得て入店すると、徳井さんは「51歳で量を食べることができるか不安」ということで麺少なめの「小の小(200g)」を選択。
もやしに大きなチャーシューが乗ったラーメンを食べた徳井さんは「めちゃくちゃうまい。麺もうまい」とコメント。堤下さんも「しびれるほどうまいですよね」と声をかけました。
完食した徳井さんは、「めちゃくちゃ俺ペロッと行った。最初、麺の多さに怯んだんですよ。でも、量が多くても麺自体がうまいから飽きない。美味しかった」と笑顔を見せていました。
動画では店主の男性がTBSで大道具として勤務していた過去や、「ラーメン二郎」で修行していた時代の思い出話を語る様子も公開されています。
ラーメン二郎は1968年に山田拓美さんが東京都目黒区で「ラーメン次郎」の名前で開店。客からの助言を経るなどして独自の味を作り出し、繁盛店となりました。
1970年代に東京・三田の慶應義塾大学近くに移転した際、業者が看板を「ラーメン二郎」と書いてしまうアクシデントが発生。これ以降、「ラーメン二郎」として営業しています。
一般的に「二郎系ラーメン」とは、ラーメン二郎のラーメンにインスパイアされたものとされています。

1 時間前
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