富井蒸留所のアブサン「Crazy Potion Absinthe」がSFWSC 2026でゴールドメダルを受賞

DIYで造り上げた長野・野沢温泉村のガレージ蒸留所から世界へ
サンフランシスコ・ワールド・スピリッツ・コンペティション2026でゴールドメダルを受賞

AYEK株式会社が運営する長野県野沢温泉村のクラフト蒸留所「富井蒸留所」は、自社製品であるアブサン「Crazy Potion Absinthe」が、世界的な蒸留酒コンペティション「San Francisco World Spirits Competition 2026（サンフランシスコ・ワールド・スピリッツ・コンペティション2026）」において、ゴールドメダルを受賞したことをお知らせいたします。今回の受賞は、日本の小規模蒸留所が手掛けるアブサンとして国際的な品質評価を獲得したものであり、長野県野沢温泉村から世界へ挑戦するクラフトスピリッツとして大きな一歩となりました。

富井蒸留所は、建屋の建設から設備の設置まで自らDIYで造り上げたガレージ蒸留所です。雪国・野沢温泉村の自然や文化、山の恵み、そして「おもしろい」を蒸留酒という形で表現することを理念に、ジン、アブサン、パスティスなど、独自性の高いクラフトスピリッツの製造に取り組んでいます。

世界的な蒸留酒コンペティションでゴールドメダルを受賞

「Crazy Potion Absinthe」がゴールドメダルを受賞した「San Francisco World Spirits Competition」は、2000年に創設された国際的な蒸留酒コンペティションです。世界中の蒸留酒メーカーが出品する権威ある品評会として知られており、世界各国のバーテンダー、蒸留家、酒類専門家による厳正なブラインドテイスティングが行われます。

その評価は、蒸留酒の品質を示す国際的な指標のひとつとして広く認知されており、今回の受賞により「Crazy Potion Absinthe」は、世界市場においても評価される品質を備えたアブサンとして認められました。

「覚醒と退廃」をテーマにした唯一無二のアブサン

「Crazy Potion Absinthe」は、19世紀ヨーロッパの芸術家たちを魅了したアブサン文化への敬意と、現代のクラフトスピリッツならではの自由な発想を融合させた製品です。

本製品のテーマは「覚醒と退廃」。

主原料となるニガヨモギは自家栽培のものを使用し、スターアニス、アニスシード、ミント、ヒソップ、山椒、クローブ、シナモン、リコリス、コーラナッツ、ガラナなど、多彩なボタニカルを組み合わせています。

アブサン特有のハーブ感を軸にしながら、スパイスや植物由来の複雑な香り、力強い飲みごたえ、奥行きのある余韻を表現。強烈な個性を持ちながらも、複数のボタニカルが織りなす立体的な味わいが評価され、今回のゴールドメダル受賞につながりました。

長野県野沢温泉村から生まれたクラフトスピリッツ

富井蒸留所は、長野県野沢温泉村に拠点を置く小規模なクラフト蒸留所です。野沢温泉村は、豊かな自然と雪国文化に育まれた地域であり、国内外から多くの人々が訪れる温泉地としても知られています。富井蒸留所では、その土地ならではの空気感や自然の恵みを大切にしながら、既存の枠にとらわれない蒸留酒づくりを行っています。建屋の建設や設備の設置まで自ら行い、まさにゼロからDIYで立ち上げたガレージ蒸留所として、少量生産ながら独自性の高い製品開発を続けてきました。

今回の「Crazy Potion Absinthe」の受賞は、地方の小さな蒸留所であっても、世界市場で評価される品質と個性を生み出せることを示すものです。

富井蒸留所代表コメント

商品概要

項目内容

商品名	Crazy Potion Absinthe
品目	スピリッツ
アルコール分	64％
内容量	720ml／300ml
製造者	富井蒸留所
所在地	長野県野沢温泉村
ウェブサイト	https://tomiidistillery.com/collections/all
YouTube	https://www.youtube.com/@富井蒸留所

企業情報

項目内容

会社名	AYEK株式会社
代表者	富井亮太
蒸留所名	富井蒸留所
所在地	長野県野沢温泉村
事業内容	クラフトスピリッツの製造・販売、ジン・アブサン・パスティスなどの開発

今後の展望

富井蒸留所では、今回の「Crazy Potion Absinthe」のゴールドメダル受賞を新たな出発点とし、長野県野沢温泉村から世界へ向けたクラフトスピリッツの発信をさらに強化してまいります。今後も、地域に根ざした素材や文化を大切にしながら、ジン、アブサン、パスティスなどの蒸留酒を通じて、富井蒸留所ならではの世界観と「おもしろい」を表現していきます。

地方の小さなガレージ蒸留所から生まれる挑戦に、ぜひご注目ください。

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記事要約（Summary）

長野県野沢温泉村のクラフト蒸留所「富井蒸留所」が製造するアブサン「Crazy Potion Absinthe」が、世界的な蒸留酒コンペティション「San Francisco World Spirits Competition 2026」においてゴールドメダルを受賞しました。「Crazy Potion Absinthe」は、自家栽培のニガヨモギをはじめ、スターアニス、ミント、ヒソップ、山椒、クローブ、シナモン、リコリス、コーラナッツ、ガラナなど多彩なボタニカルを使用した、「覚醒と退廃」をテーマにした独創的なアブサンです。

DIYで造り上げた長野県野沢温泉村の小規模なガレージ蒸留所から生まれたクラフトスピリッツが、国際的な品質評価を獲得したことで、日本の地方蒸留所の可能性を世界へ示す受賞となりました。

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