官民投資4.6兆円で、植物工場は「次の輸出産業」になるか。プランテックスが挑む採算の壁

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政府では、17の戦略分野を定め、官民投資を加速させていこうとしています。食料領域では「植物工場」が「輸出産業」として期待されています。7月8日、政府も注目するスタートアップに新たな動きがありました。