これまでも、SNSで氷水に冷凍フルーツを浸して作る「氷タンフル」が流行りましたが、アヲハタのレシピでは水に塩がプラスされています
ハフポスト日本版編集部
ジャムでおなじみのアヲハタが、3つの材料で完成する「塩氷タンフル」の作り方を公式Xで紹介しました。
タンフルとは、中国の伝統菓子「糖葫芦(タンフールー)」が由来の、韓国で人気のスイーツ。薄い飴の層でフルーツをコーティングしたお菓子で、日本でいうフルーツ飴です。
アヲハタの「塩氷タンフル」では、飴の代わりに氷でフルーツの表面を覆います。
作り方は簡単。塩をひとつまみ入れた氷水に、お好みの冷凍フルーツを1分ほど浸し、かき混ぜるだけで、飴のような氷の膜が出来上がり。
これまでも、SNSで氷水に冷凍フルーツを浸して作る「氷タンフル」が流行りましたが、アヲハタのレシピでは水に塩がプラスされており、「これからの暑さ対策にもおすすめですよ」と紹介しています。
投稿を見た人からは、「手軽すぎて感動した」「夏の救世主」「これは天才的!」「塩ひとつまみ入れるだけでフルーツがこんなに美味しくなるなんて」「他の果物バージョンも見てみたい」など、多くのコメントが寄せられました。

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