安い厚揚げを「主役」にしたいならこれ。豚ひき肉をギッシリ詰めて焼くだけで、みんなが喜ぶごちそうに大変身します。お肉に負けない満足感の「肉詰め厚揚げ」を筆頭に、めんつゆとにんにくで味が決まるピーマン炒め、薬味トッピングで香り豊かな照り焼きの3品をご紹介。どれも厚揚げのポテンシャルを最大限に引き出した、食べ応え満点のおかずばかりです。
肉詰め厚揚げのおろしポン酢

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豚ひき肉に調味料を混ぜて厚揚げに詰めたら、あとは焼くだけ。
しっかり味なのにおろしポン酢のおかげで重たくならず、夏のごはんにもぴったりですよ!
ピーマンと厚揚げのめんつゆにんにく炒め

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ごま油でカリッと焼いた厚揚げと、シャキッとピーマンをにんにく香る甘辛だれで炒めるだけ。
簡単なのにしっかり味が決まって、ご飯にもおつまみにもばっちりハマる一品です。
薬味たっぷり厚揚げの照り焼き

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照り焼き風に味付けした厚揚げに、大葉やみょうが、小ねぎをのせた香り豊かなヘルシーおかずです。しっかりと焼けば香ばしさも出て、食べごたえも抜群。
あと一品ほしいときや、野菜が足りない日の副菜にもぴったりです。
🍳🍳🍳Let’s try🍳🍳🍳

2 時間前
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