【卵の無条件でウマい食べ方】家にある材料で簡単に作れる！究極の卵炒めレシピ3選

キャベツとひき肉のトロ玉うまだれ炒め

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キャベツと豚ひき肉を、ごま油で香ばしく炒め、にんにくとしょうがの風味を効かせた「キャベツとひき肉のトロ玉うまだれ炒め」のレシピをご紹介します。

鶏ガラやしょうゆのうまみに加え、水溶き片栗粉でとろみをつけることで、具材にしっかり味が絡み、一体感のある仕上がりに。

さらに、仕上げに加える半熟の卵焼きが全体にコクとまろやかさをプラスし、シャキッとしたキャベツとのコントラストが楽しめます。

とろみと卵のダブル効果で、ご飯にのせてもおいしく、満足感の高いおかずです。

ポークランチョンミートの卵炒め

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今日のおかずはこれにする？ 切って焼くだけでメイン級のおかずに早変わり「ポークランチョンミートの卵炒め」のレシピを紹介します。

カットしたランチョンミートを焼き色がつくまで炒め、混ぜ合わせた卵、マヨネーズ、みりんを加えて好みの硬さになるまで加熱したら完成！

ポークランチョンミートに塩味や旨みがたっぷりと入っているから、難しい味付け一切ナシ。大人はもちろん、子どもも大好きな味付けですよ！

イワシかば焼と玉ねぎの卵とじ

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フライパンひとつで手軽に作れるレシピです。

イワシのかば焼缶の甘辛いうま味に、火を通した玉ねぎのやさしい甘みを合わせ、卵でふんわりとじました。缶詰を使うため下ごしらえの手間が少なく、約10分で完成します。

身近な食材で作りやすく、忙しい日の夕食や、あと1品追加したいときにも便利。ごはんとも合わせやすく、幅広い世代に親しまれる味わいの一皿です。

🍳🍳🍳Let’s try🍳🍳🍳