丸亀製麺が6月25日、新商品のスイーツ「丸亀うどんプリン」を数量限定で発売することを発表し、話題になっています。
「丸亀うどんプリン」は、丸亀製麺で毎日粉から打つ、もちもちのうどんが生地のベース。
うどんを細かく刻み、練乳などを混ぜることでなめらかな口当たりに。そのあとは丁寧な火入れを行うことで、“もちとろ食感”へと仕上げているのだとか。一度冷蔵庫で冷やし、固まったら上に重ねるゼリー生地を流し込み、冷やし固めることで完成するのだそう。
バリエーションは、ブルーハワイ・あんみつ風・マンゴー・あんきなこの4種類。ブルーハワイ・あんみつ風は各340円、マンゴー・あんきなこは各290円(いずれも税込)
7月7日から一部店舗を除いて全国の丸亀製麺で、イートイン専用商品として販売します。
公式Xでの投稿には「うどんがプリンに(゚〇゚ ;) 味も食感も想像できない」「うどーなつが良かったから、うどんプリンもいけるのか!?」「うどんのデンプンで固める、ブラマンジェみたいな物?」「攻めてるなあ…」「これは食べに行かなきゃ」などの声が寄せられています。
丸亀製麺は2024年、うどん生地のもちもち食感を生かした丸いドーナツ「丸亀うどーなつ」を発売。発売開始から約2年で累計販売数2600万食を突破した大ヒットスイーツとなりました。現在は季節限定のもも風味、チョコ味、きなこ味、きび糖味の4種類を展開。この「丸亀うどーなつ」に続き、「うどんプリン」も人気スイーツとなるか注目です。

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