三菱商事を3カ月で辞め、米アグリテックから女川町へ。なぜ彼は「養殖困難な高級貝」に賭けるのか

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宮城県女川町で地域おこし協力隊の長谷川翔亮さん（31）。元三菱商事や海外スタートアップで活躍した異色の経歴を持ち、現在は高級貝「トリガイ」の養殖実験に挑んでいます。