【レンジで2分！？】あと一品に迷ったらコレにして！「ピーマンとちくわの簡単きんぴら」

電子レンジで2分加熱するだけで完成する、ピーマンとちくわの簡単きんぴらレシピです。耐熱ボウルに材料と調味料を入れてチンするだけなので、火を使わず手軽に作れます。

甘辛いしょうゆベースの味付けで、お弁当のおかずや作り置きにも最適。

ピーマンの歯ごたえとちくわのうま味がしっかり味わえる、日々の献立に役立つ便利な時短副菜です！

ピーマンとちくわのきんぴら

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調理時間：
約5分

材料（2人分）：

ピーマン　2個

ちくわ　3本

【A】しょうゆ　小さじ2

【A】みりん　小さじ2

【A】砂糖　小さじ1

白いりごま　適量

作り方：

① ピーマンは種を取り除き、短冊切りにする。

② ちくわは斜め切りにする。

③ 深めの耐熱ボウルに①・②・【A】を入れ、ラップをかけ、 600Wの電子レンジで2分加熱する。

④ 粗熱を取り、皿に盛り付け、白いりごまを振ったら、完成！

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✨おいしく仕上げるポイントは……

レンジ加熱後は、すぐに盛り付けず粗熱が取るまで少し置くのがコツ！ 余熱で味が中までしっかり染み込みます。

仕上げにごま油をひと回しすると風味とコクがアップします。ぜひお試しください♪

動画でほかのピーマンのレシピをチェック！「冷やしピーマンの肉みそ添え」

🍳🍳🍳Let’s try🍳🍳🍳