【ミニトマトとみょうがが秒で消える】さっぱりしてリピート確定！切って和えるだけの簡単副菜レシピ

ミニトマトとみょうがのめんつゆわさびマリネ

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暑い季節になると、仕事から帰ってきて凝った副菜を作るのってしんどいですよね。そんな夏の救世主になるのがこのマリネです！

ミニトマトを半分に切ってみょうがを薄切りにして、わさびとめんつゆとオリーブオイルで和えるだけ。いつものミニトマトがちょっとぜいたくなごちそう副菜に変わります。

見栄えも涼しげで、食卓に出すとみんなの手が自然と伸びますよ。ぜひ試してみてください！

調理時間： 

約10分

材料（2人分）：

ミニトマト　150g

みょうが　1個

【A】オリーブオイル　大さじ1

【A】めんつゆ（3倍濃縮）　大さじ1

【A】わさび（チューブのもの）　小さじ1/2

【A】白いりごま　適量

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作り方：

① ミニトマトはヘタを取り流水で洗い、半分に切る。

② みょうがは薄い輪切りにする。

③ ボウルに【A】を入れてよく混ぜる。

④ ③に①と②を加え、よく和えたら、完成！

💡おいしく作るポイントは……

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調理は切って和えるだけだから、難しい工程は一切なし。誰でも秒で失敗なく作れる爆速レシピです。