「パックのままの納豆」は手料理になりつつある。ここ3年で起きている「食の価値観の変化」

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調理済み食品は、手料理とは異なる「手抜き」と考えられてしまいがち。しかし直近3年という短いスパンでも、この「食」に関する価値観が変化してきているのだといいます。1500人を対象に実施した「食に関する生活者調査2026」の結果を見てみましょう。