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厨房機器メーカーとして初出展
夏商戦を迎える飲食店の店舗づくり・省人化・厨房オペレーションをサポート
業務用厨房機器メーカーのタニコー株式会社（本社：東京都品川区、代表取締役社長：谷口秀一）は、株式会社カクヤスが主催する飲食業界向け展示会「KAKUYASU DEXPO 2026」に出展します。「KAKUYASU DEXPO」は、飲食店をはじめとした外食産業関係者に向けて、酒類・食材・サービス・店舗運営に関する最新情報を発信する展示会です。第17回を迎える今回、タニコーは厨房機器メーカーとして初出展し、夏商戦を目前に控えた飲食業界の課題解決を支援します。
会場では、株式会社カクヤス、株式会社ミクリードとの3社コラボ調理実演を実施。酒類・冷凍食品・厨房設備の連携により、売上向上、人手不足対策、省力化・省人化、厨房オペレーション改善につながる提案を行います。
KAKUYASU DEXPO 2026に厨房機器メーカーとして初出展
飲食業界では、ゴールデンウィーク後から本格的な夏商戦へ向けた準備が進みます。一方で、近年は人手不足、原材料費の高騰、店舗運営コストの増加、厨房オペレーションの効率化など、多くの課題が顕在化しています。タニコーは、業務用厨房機器メーカーとして長年培ってきた設計・製造・販売のノウハウを活かし、飲食店の現場に寄り添った提案を行ってきました。今回の「KAKUYASU DEXPO 2026」への出展を通じて、厨房設備の観点から飲食店の課題解決をサポートし、夏商戦へ向けた店舗運営の強化に貢献します。
今回のブースコンセプトは、「はじめまして タニコーです」。飲食業界で高い知名度を持つカクヤス主催の展示会において、厨房機器メーカーとして初めて出展する第1号企業として、飲食店にとってのお店づくりの良き相談相手となることを目指します。
「3社コラボ実演」で飲食業界の課題解決を提案
会場では、カクヤス、ミクリード、タニコーによる3社コラボ調理実演を実施します。実演では、飲食店で使用頻度の高いフライヤーや、省力化・省人化に貢献するスチームコンベクションオーブンを使用。実際の調理シーンを通じて、厨房機器の使いやすさやオペレーション改善効果を体感できます。
カクヤスが持つ酒類提供・集客導線の知見、ミクリードが展開する冷凍食品・省人化提案、そしてタニコーの厨房設備を組み合わせることで、飲食店が抱える「売上づくり」「人手不足」「厨房効率化」といった課題に対し、実践的な解決策を提示します。
展示予定製品
フライヤー〈実演有〉
飲食店で使用頻度の高い厨房機器のひとつであるフライヤーを展示します。シンプルで直感的に使用できる設計により、現場スタッフの操作負担を軽減し、安定した調理オペレーションをサポートします。揚げ物メニューの提供が増える夏商戦に向けて、効率的な調理環境づくりに貢献します。
スチームコンベクションオーブン〈実演有〉
蒸す・煮る・焼く・炊く・茹でるといった多彩な調理に対応する万能調理機器です。幅広いメニューを1台でこなせるため、調理工程の効率化、省力化、省人化に貢献します。人手不足が課題となる飲食店において、厨房オペレーションの標準化や作業負担の軽減にもつながる製品です。
ハーモニックライン
使う方の用途に合わせて、機能性に意匠性を加えたステンレス調理台を実現する製品です。「このお店だけの」厨房空間づくりを可能にし、店舗コンセプトや作業導線に合わせたオーダーメイド感のある厨房設計をサポートします。デザイン性と実用性を両立した厨房づくりを検討する飲食店に向けた提案です。
グラス洗浄機／アンダーカウンタータイプ洗浄機
洗浄後の拭き上げ作業を軽減し、グラスのチップ予防にもつながる洗浄機です。グラスの美しさを保ちながら、スタッフの作業負担を抑えることができるため、バー、居酒屋、レストランなど、ドリンク提供の多い飲食店に適しています。グラスの購入頻度低減にもつながり、店舗運営コストの削減にも貢献します。
酒造タンク
耐食性に優れた酒造向けステンレスタンクを展示します。1台から大量生産まで幅広く対応可能で、会場ではミニチュアを展示予定です。酒造業界や飲食関連事業者に向けて、タニコーのステンレス加工技術を紹介します。
飲食店の夏商戦を支える厨房設備提案
夏商戦では、ビールや冷たいドリンク、揚げ物、スピード提供が求められるメニューなど、厨房とホールの連携がより重要になります。飲食店にとって、安定した調理品質と効率的なオペレーションは売上機会の最大化に直結します。タニコーは、業務用厨房機器の提供を通じて、飲食店の現場課題に寄り添い、店舗づくり、厨房導線、調理効率、衛生管理、省人化など多角的な視点からサポートします。
今回の「KAKUYASU DEXPO 2026」出展を機に、飲食業界の皆様との接点をさらに広げ、今後もお店づくりに貢献する企業として取り組みを進めてまいります。
KAKUYASU DEXPO 2026 開催概要
展示会名： KAKUYASU DEXPO 2026
日程： 2026年5月20日（水）11:00～18:00
会場： 池袋 サンシャインシティ 展示ホール C・D
所在地： 文化会館ビル2・3階
主催： 株式会社カクヤス
主催URL： https://navi-online.kakuyasu.co.jp/userguide/inshokuten-service/kakuyasu-dexpo/
会社概要
会社名： タニコー株式会社
本社所在地： 東京都品川区戸越1-7-20
代表者： 代表取締役社長 谷口 秀一
事業概要： 業務用厨房機器、家庭用オーダーキッチン、産業向けステンレス容器等の設計・製造・販売
代表電話： 03-5498-7111
公式サイト： https://www.tanico.co.jp/
記事に関するお問い合わせ先
タニコー株式会社
総務部 総務課
担当：阿部 武志
TEL：03-5498-7921
E-mail：ta-abe@tanico.co.jp
広報担当
コミュニケーションデザイン課
担当：中澤 恵美
E-mail：nakazawa@tanico.co.jp
記事要約（Summary）
タニコー株式会社は、2026年5月20日に池袋サンシャインシティで開催される飲食業界向け展示会「KAKUYASU DEXPO 2026」に、厨房機器メーカーとして初出展します。ブースコンセプトは「はじめまして タニコーです」。会場ではカクヤス、ミクリード、タニコーによる3社コラボ調理実演を行い、フライヤーやスチームコンベクションオーブンを活用した省力化・省人化、厨房オペレーション改善の提案を実施します。夏商戦を迎える飲食店に向けて、売上向上、人手不足対策、効率的な店舗運営を支援する展示内容となっています。
■プレスリリース配信元-タニコー株式会社
https://companydata.tsujigawa.com/company/2010701005897/
投稿 タニコー、飲食業界向け展示会「KAKUYASU DEXPO 2026」に初出展 は 全国企業データベース-プレスリリース配信サービス に最初に表示されました。
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