【ズッキーニはこう食べて】1本が速攻で消えた...！ズッキーニとツナの簡単チヂミレシピ

旬のズッキーニをたっぷり使った簡単レシピ「ズッキーニとツナのチヂミ」をご紹介します。

細切りにしたズッキーニにツナ缶を合わせているので、ツナのうまみが全体になじみ、シンプルな味付けでも満足感のある味わいに仕上がります。ごま油でこんがり焼き上げることで、外は香ばしく、中はもっちりとした食感に。

軽めのランチや晩ご飯のおかず、おつまみにもおすすめですよ！

レシピの基本情報

調理時間：約20分

保存期間：冷蔵で2日

※ 温め直す場合は、フライパンやトースターで焼くと香ばしさが戻ります。

ズッキーニとツナのチヂミ

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材料（2人分）

ズッキーニ　1本

【A】マグロ水煮缶（水気を切る）　1缶（70g）

【A】卵　1個

【A】薄力粉　大さじ2

【A】片栗粉　大さじ1

【A】鶏ガラスープの素　小さじ1/2

【A】塩　小さじ1/6

ごま油　大さじ1

作り方：

① ズッキーニは斜め薄切りにし、細切りにする。ボウルに入れ、【A】を加えて混ぜる。

② フライパンにごま油を引いて中火で熱する。①の生地を入れ、平らに広げる。

③ 焼き色がつくまで3分ほど焼いたら裏返し、さらに2〜3分焼く。両面にこんがりと焼き色がつき、中まで火が通ったら、完成！

❓よくある質問（FAQ）

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Q. ツナ缶は油漬けでも作れますか？

A. 作れます。軽く油を切ってから加えてください。

Q. ズッキーニの水分が多い場合はどうしたらいいですか？

A. 水分が多く感じる場合は、片栗粉を小さじ1ほど追加すると、生地がまとまりやすくなります。

🍳🍳🍳Let’s try🍳🍳🍳