「シャキシャキつるんで無限にいける」「夏はこういうさっぱりしたのがいいよね」火を使わず5分！覚えておきたい箸休め

火を使わず5分！「もずくときゅうりのキムチ和え」

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シャキシャキのきゅうりと、つるっとした味付けもずくをキムチで和えた、暑い日にぴったりのさっぱり副菜です。蛇腹切りにしたきゅうりは味がしっかり絡み、キムチの旨辛さとも相性バツグン。

みんなからも「シャキシャキつるんで無限にいける」「夏はこういうさっぱりしたのがいいよね」と大好評。

火を使わずにパパッと作れるので、あと一品欲しいときやおつまみにもおすすめですよ。

材料（2人分）

きゅうり　2本

【A】味付けもずく　2パック

【A】キムチ　60g

【A】ごま油　小さじ1

【A】鶏ガラスープの素　小さじ1/3

白いりごま　大さじ1

作り方

① きゅうりは蛇腹切りにし、食べやすい大きさに切る。

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② ボウルに【A】を入れて混ぜる。

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③ ②に①を加えて和え、白いりごまを加えてさっと混ぜたら、完成！

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レシピの基本情報

調理時間： 約5分