野菜の水切り裏技

BuzzFeed
野菜の水切り、どうしてますか? サラダスピナーがあればラクですが、「そんなの家にないよ」という人も多いはず!
そこで、特別な道具を使わずに家にあるもので簡単に水切りできる裏技をご紹介します。
必要なものは、ポリ袋とキッチンペーパー。中に野菜を入れて、数回振るだけで水分がしっかりと切れるんです。
ちょっとした工夫で、レタスやキャベツがシャキッと仕上がって、サラダが見違えるほどおいしくなる!
使用したポリ袋とキッチンペーパーはそのままゴミ袋にも使えるので、後片付けも楽ちんですよ。
ずぼらポテサラ

BuzzFeed
お子様から大人まで、みんな大好きな定番おかず「ポテトサラダ」。でも、準備するものが多くて手間のかかるイメージがありませんか?
そこで、やる気が出ないときでもラクに作れる簡単ポテトサラダのレシピをご紹介します。
じゃがいもは丸ごとレンジで調理。保存袋でお好みの食感になるようにつぶせるので、ゴロッとした食感が好きな方は控えめに、なめらかな食感が好きな方はよくもんでくださいね。
加える食材はロースハムや枝豆など、加熱する必要のないものにすればラクにポテトサラダが作れますよ。
カニ風味かまぼこと大葉の大根サラダ

BuzzFeed
「あともう一品ほしい!」そんな時にパパッと5分で作れる、大根とカニカマの絶品サラダです。
味の決め手は、白だし×マヨネーズ×ごま油の特製だれ。シャキシャキ食感と大葉の香りがアクセントになり、箸が止まらないおいしさ!
おいしく作るコツは、千切り大根の水気を軽く絞ること。これで味がぼやけず、白だしのうま味とマヨネーズのコクがしっかり絡みます。
大根の大量消費や、今夜のおつまみメニューに迷った時にもぴったり! 毎日の献立の救世主になる、リピート必至の節約&時短レシピです。
バンバンジー風切り干し大根サラダ

BuzzFeed
シャキッとした切り干し大根とジューシーなサラダチキン、きゅうりを合わせた、満足度高めの中華風サラダです。
甘酸っぱいごまだれで和えるだけの簡単レシピなのに、味はしっかり。戻した切り干しのシャキシャキ食感に、チキンの旨みがよく合います。さらに、ごまの香ばしさもいいアクセントになっていておいしい!
ヘルシーだけど食べ応えもあって、あと一品や作り置きにもぴったりな万能副菜。あと一品ほしいときや、さっぱり系のおつまみにもおすすめです。
ブロッコリーの豆腐クリームサラダ

BuzzFeed
豆腐、マヨネーズ、みそ、白ごまを混ぜて作るコクうまソースで、ブロッコリーとカニカマを和えるだけ。濃厚で食べ応えのある「ブロッコリーの豆腐クリームサラダ」です。
豆腐ベースのソースにみそとごまの風味が加わり、まろやかでコクのある味わいに。ブロッコリーは電子レンジで加熱するだけなので、忙しい日の副菜にもぴったりです。
「何これ、おいしい!」「あと1品にちょうどいい」とみんなに好評でした!

2 時間前
2





English (US) ·
Japanese (JP) ·