【問題】食にまつわるなぞなぞクイズです!

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キッチンにサバが2尾ありました。
そこへ野良猫がやってきて、サバを1尾くわえていきました……。
さて、キッチンのサバは全部で何尾になったでしょうか?
答えは……

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3尾です!!!
なんて親切な野良猫ちゃん。

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口に「咥えて(くわえて)」持っていったのではなく、もう1尾を「加えて」置いていった、という言葉遊びでした♪
まさかの、「減る」んじゃなくて「増える」オチ! 😸
「引っかかった〜〜〜」という方、今夜はぜひ食卓においしいサバ料理を「加えて」みてください。
今回ご紹介するのは、市販の「塩さば」を使って、手間を最小限に抑えつつ最高のごちそうに仕上げる一品。
カリッと揚げたサバに、たっぷりのおろしポン酢を添えれば、脂ののったサバもさっぱりと頂けます。
忙しい夕食のメインにも、お酒のおつまみにもぴったりですよ!
カリッとさっぱり!塩サバ竜田揚げおろしポン酢

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材料(2人分):
塩サバ 1枚
酒 大さじ2
片栗粉 大さじ1
揚げ油 適量
大根おろし 適量
ポン酢しょうゆ 適量
小ねぎ(小口切り) 適量
作り方:
① 塩サバは骨を取り除き、食べやすい大きさに切ったら酒をふり10分ほどおく。
② 揚げ物用の鍋に揚げ油を注ぎ、170℃に熱する。①の水分をよく拭き取り、片栗粉をまぶしたものを入れてこんがりと揚げる。
③ ②を器に盛り、大根おろし、ポン酢しょうゆ、小ねぎをかけたら、完成!
💡おいしく作るワンポイント
「酒をふって10分おく」ことと「水分をしっかり拭き取ること」。
このひと手間で、塩サバ特有の生臭さが消え、片栗粉がベチャッとせずにサクサクの食感に仕上がります。
さあ、猫ちゃんに狙われる前に、熱々のうちに召し上がれ!
🍳🍳🍳Let’s try🍳🍳🍳

4 週間前
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