【カップヌードルを砕いてまぶすだけ!?】日清食品公式レシピで作る唐揚げがザックザクでクセになる!

2 ヶ月前 17

カップヌードルを砕いて衣に!? 日清食品公式レシピ「カップヌードル唐揚げカレー風味」

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日清食品が公開しているアレンジレシピ「カップヌードル唐揚げカレー風味」を実践してみました!

カップヌードルを砕いて衣に使います。下味なしでもしっかり味が決まるうえ、食感も楽しい唐揚げに仕上がるんだとか……?

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カップヌードル カレー 1個

薄力粉 大さじ2

卵 1個

水 30cc

鶏むね肉 200g

揚げ油 適量

作り方:① カップヌードルを1食丸ごと保存袋に入れて砕く。

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② ボウルに小麦粉・卵・水を入れて混ぜ、どろっとしたバッター液を作る。

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③ 一口大に切った鶏むね肉を②のバッター液につけて、①で砕いたカップヌードルの粉をまぶす。

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④ 揚げ物用の鍋に揚げ油を入れて160℃に熱し、③がこんがりとするまで揚げたら、完成!

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ザクザク食感! カレー風味でしっとりジューシーな唐揚げに

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まさか、お湯を注いで手軽に食べられるカップラーメンが、唐揚げに変身するなんて驚きました……!!

一見めずらしいアレンジですが、実際に食べてみるとそのおいしさにびっくり。ガツンとしたカレー味のしっかりした風味が鶏肉とよく合い、食欲をそそる味わいです。スパイシーさとうま味のバランスがよく、いつもの唐揚げとはひと味違ってクセになります。

口に入れた瞬間、衣のザクザクとした軽快な食感が広がり、香ばしさもたっぷり。中の鶏肉はしっとりジューシーで、かむたびにうま味あふれる肉汁が口いっぱいに広がります。外はザクッと、中はしっとりジューシー! ついもうひとつと手が伸びるおいしさです。

ごはんのおかずにはもちろん、お酒のおつまみにもぴったり。下味いらずでしっかり味が決まるので、調味料をあれこれ用意しなくていいのもうれしいところです。

思い立ったときに気軽に作れるので、忙しい日のメインおかずにも重宝しそう。

見た目からして香ばしく、食卓に出した瞬間にテンションが上がる一品。私自身すっかり気に入り、あっという間になくなってしまいました。またすぐ作りたくなる、お気に入りレシピです!

🍳🍳🍳Let’s try🍳🍳🍳

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