【オクラ、こんなにおいしかった！？】気づいたら週3で作ってる。切って和えるだけオクラの副菜3選

オクラともやしの韓国風ナムル

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「メインは決まったけど、副菜を作るパワーがもう残ってない……」そんな夜の救世主「オクラともやしの韓国風ナムル」です。

オクラともやしを一緒にサッとゆでたら、あとは、めんつゆ、ごま油、白いりごまと和えるだけ。

難しい工程は一切ないのに、韓国のりとキムチのおかげで満足感がしっかりある優秀レシピです。ぜひ試してみてください！

オクラときゅうりのおかか塩昆布和え

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オクラときゅうりの和え物、これが決定版の組み合わせ！

オクラは塩ゆで、きゅうりは麺棒などでたたいて、それぞれを食べやすい大きさにカットします。あとは、めんつゆ、塩昆布、かつお節、ごま油、白いりごまで和えるだけ。

塩昆布のうま味ときゅうりの食感が絶妙で、お酒のおつまみにもご飯のお供にもぴったりです。「これならいくらでも食べられる」と、みんながハマること間違いなし。ぜひ試してみてください！

オクラと長芋の梅白だし和え

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オクラを電子レンジで2分加熱して、切った長芋と一緒に、白だし、梅干し、しょうゆ、かつお節で和えるだけ。白だしのうまみと梅の酸味が全体にじわっと染み込んで、ご飯にもお酒にもぴったりな満足感のある一皿になります。

かつお節の香ばしい香りに、みんなも「今日のネバネバおいしい！」と喜んで食べてくれますよ。

オクラをお弁当に入れるなら……「お花の肉巻き3種類」の動画もチェック！

🍳🍳🍳Let’s try🍳🍳🍳