【ウチではもやしをこうやって食べてます】和えるだけ簡単「また作って」とリクエストが止まらない韓国のりマリネ

2 ヶ月前 5

もやしはレンジで4分加熱したら、粗熱を取ってしっかり水気を絞ること。ここを丁寧にやるだけで、調味料の味がぼやけずにしっかり絡まります！

韓国のりの磯の香りとごま油のコクが合わさって、冷蔵庫に常備したいくらいあとを引く味になります。冷蔵庫で保存できるので、多めに作っておくのもおすすめ。ぜひ試してみてください！

調理時間：
約10分

もやしとツナの韓国のりマリネ

材料（2人分）：

もやし　200g

マグロ油漬け（余分な油を切る）　50g

【A】ごま油　大さじ1

【A】白いりごま　大さじ1

【A】しょうゆ　小さじ1

【A】おろしにんにく　小さじ1/3

作り方：① 耐熱ボウルにもやしを入れてラップをかけて、600Wの電子レンジで4分加熱する。粗熱を取ったら水気をよく絞る。

② ①にマグロ油漬け、【A】、ちぎった韓国のりの2/3量を加えてよく和える。器に盛り、残りの韓国のりをちぎってのせたら、完成！

韓国のりがいい仕事してます！

韓国のりは2/3を和えるときに加え、残りは仕上げにのせると、食感の違いが二度楽しめますよ。ごま油とにんにくの香りが食欲をそそり、「また作って」が口をついて出てくる、そんな一品です。

🍳🍳🍳Let’s try🍳🍳🍳

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