「アイスボックス」でゼリーが作れるって本当? 森永公式レシピを試してみた
さっぱりとしたグレープフルーツ味でおなじみの森永製菓「アイスボックス」。
そのまま食べてもおいしい氷菓ですが、実はゼリー風スイーツにアレンジできるのだとか。
しかも冷蔵庫で冷やし固める必要はなく、混ぜるだけで完成するというから驚きです。
今回は森永製菓の公式レシピを実際に試し、作り方や気になる味わいをレビューします。

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材料(1〜2人分)
・森永製菓「アイスボックス」 1個
・好みのジュース 100ml
・粉ゼラチン 5g
※写真に写っていませんが、お湯50mlも使用します。
※パイナップルやキウイなど、たんぱく質分解酵素を多く含む果物のジュースは固まりにくいため避けるのがおすすめです。
今回はオレンジジュースで作ってみました。

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① お湯で粉ゼラチンを溶かし、ジュースを加えて混ぜる。
② 「アイスボックス」の容器に注ぎ、ゆっくり混ぜる。
③ とろみがついたら、完成!
驚いたのは固まるまでのスピード。
通常なら冷蔵庫で冷やして固めるゼリーが、「アイスボックス」に注ぐだけであっという間にゼリー状になりました。
準備から完成まで含めても10分かからない手軽さです。

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実際に食べてみると、これが予想以上のおいしさ。
外側は「アイスボックス」らしいシャリシャリ感が残り、中はぷるんとしたゼリー状になっています。
ひと口でシャリシャリの氷とぷるんとしたゼリーを同時に楽しめる不思議な食感。
一緒に食べた友人からも、
「この食感は初めてかも」「ゼリーとかき氷を一緒に食べているみたい」
と好評でした。

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今回はオレンジジュースで作りましたが、紅茶や炭酸飲料などでも楽しめるそう。
入れる飲み物を変えるだけで違った味わいが楽しめそうなので、何度でも試したくなります。
「アイスボックス」があれば思い立ったときにすぐ作れるので、暑い日のおやつにぜひ試してみてくださいね。

2 時間前
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