【めんつゆをコレで割ってみ?】もう、夏中食べたい!いつものそうめんが激変する簡単裏ワザ3選

1 ヶ月前 17

トマトジュースで割る

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実はめんつゆに「トマトジュース」がとっても合う! 水の代わりにトマトジュースで割ることで酸味とコクが格段にアップします。お好みで黒コショウやタバスコを加えるとよりおいしくなります。

暑い夏の定番メニュー「そうめん」や「ひやむぎ」を簡単にもっと美味しく食べるアレンジレシピですよ。

まるで冷製のパスタのようなイタリアンテイストなそうめんに。さっぱりなのにコクもあり、ハマること間違いなしです。

ジャスミン茶で割る

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いつものそうめんがまるで別モノに!? 香り高くて上品な味わいに、思わず「これ本当に家で作った!?」と驚くはず。

特別な調理は一切なし。めんつゆを水ではなく「ジャスミン茶」で割るだけで、驚きのリッチ感が手に入ります。お茶のうま味とジャスミンの香りがプラスされて上品な味わいに仕上がりますよ。

緑茶で割る

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濃縮タイプのめんつゆは水ではなく「緑茶」で割ってみて。普段使っている市販の濃縮タイプのめんつゆに、水の代わりに「冷たい緑茶」を入れるだけ!

緑茶で割ると甘みが控えめになり、緑茶特有の苦みや香り、味わいが感じられます。

さっぱりしたい梅雨の時期にぴったりなめんつゆの裏技です。いつものめんつゆに奥深さがプラスされ、飽きずに食べられますよ。

人気のそうめんアレンジ! 「オムそうめん」の動画をチェック!

🍳🍳🍳Let’s try🍳🍳🍳

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