「まさかの我流のこね」指原莉乃の手作りパンに絶賛の声「やばー！」「うまそおおお」「美味しそう」

早速、普段からパン作りをしているという大家さんと合流し、身支度を整えます。

レシピについて「TikTokで調べて美味しそうだなと思ったもの」と説明した指原さんは、はちみつ入りの「塩バターパン」を作る担当に。大家さんの指示のもと、バターやイースト菌などの材料を準備します。

大家さんから「失敗してもいい」とエールを送られつつ、指原さんは上半身全体で力を入れながら生地をこねていきます。粘りが出た生地を「我流のこね」と称してしっかりと叩きつけながらこねると、やがて一つのまとまりになりました。

発酵させた生地をヘラで8等分してから伸ばし、バターを包むようにして成形していきます。白くコロンとしたクロワッサンのような形に、指原さんも思わず「かわいい！ 私の初めてのパン！」と感激している様子です。

一方、「ガーリックフォカッチャ」は、大家さんが型に仕込んでいた生地に、指原さんがガーリックソースなどを塗ったもの。塩バターパンの発酵を待つ間に、オーブンで焼き上げていきます。

「うわー！ うまそー！ やばい！」

こんがりと焼き上がったフォカッチャを切り分けて実食すると、指原さんは「うまっ！ んん〜！」と思わず唸ります。さらに、岩塩を添えた渾身の塩バターパンもきつね色に焼き上がりました。

「マジ、めっちゃうまい！」
「やばい！ シェフを呼んで！ あっ、私か」

「初心者なのに…」手作りのパンに絶賛の声

視聴者からは

「やばー！ めっちゃ美味しそう」
「焼き上がったパンが本当に美味しそう」
「フォカッチャうまそおおお」

などのコメントが寄せられています。一方、大家さんの指導のもとで見せた手際の良さにも注目が集まりました。