家にある調味料にゆで卵を漬けるだけで完成する「にんにく味噌漬けたまご」のレシピを、JA全農広報部が紹介しました。
ハフポスト日本版編集部
JA全農広報部が6月9日、「にんにく味噌漬けたまご」のレシピをXに投稿し、「作ってみたい」と反響を呼んでいます。
小腹がすいた時に簡単に食べられ、食卓のプラス一品にも最適な“漬けるだけ”たまごレシピ。
材料と作り方は以下の通りです。
ゆで卵を1時間以上漬けるだけ!
【材料】
卵:4個
【A】
味噌:小さじ2
みりん:大さじ1/2
しょうゆ:大さじ1
砂糖:小さじ1
水:小さじ1
チューブ入りにんにく:1/2
ごま油:数滴
【作り方】
1.お好みの固さに、卵を茹でる
2.Aを混ぜ合わせたタレに、ゆで卵を1時間以上漬ける
完成!
一見手が混んでいそうですが、卵をゆでてタレに漬けるだけで簡単にできるこの一品。
JA全農広報部は「ガツンと濃厚な味わい」と紹介しており、そのまま食べるだけではなく、ラーメンに乗せたり、刻んでサラダにかけて食べても美味しそうです。
また、卵を好きな固さに茹でる際には、時間と茹で具合の早見表が掲載された、こちらの記事を参考にしてみてはいかがでしょうか。
JA全農広報部の投稿には、「にんにくチューブ半分使うだと…?」「缶入りうずらたまごだと楽できそう」「作ってみる!」などのコメントが寄せられています。

4 週間前
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