なぜここだけ喫茶店っぽい？福生にある “レア” な「山田うどん」は居心地よくて、冷やし中華が似合う店

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最近読者の方から私（佐藤）宛に、こんなリクエストを頂いた。「レア山田うどん、東京・福生店の開拓」をお願いしたいと。はて？　レア山田うどんとは、何かほかと違う点があるのだろうか？　詳しくはわからないけど、何かがあるからリク […]

なぜここだけ喫茶店っぽい？ 福生にある “レア” な「山田うどん」は居心地よくて、冷やし中華が似合う店