1 ヶ月前
4
油やたれと相性が良く、どんな味付けでもおいしく仕上がる「なす」を使った絶品おかずレシピをまとめました。今回は、我が家でも毎回作っている「なすと新玉ねぎの南蛮漬け」「なすと豚こまの生姜焼き」「なすと鶏ひき肉の挟み焼き」の3品をご紹介します。どれも手軽に作れてうまみたっぷりなので、今夜のごちそうにぴったりです！
なすと新玉ねぎの南蛮漬け
BuzzFeed
なすと新玉ねぎの組み合わせはピカイチ！？どっちもおいしく食べられる絶品料理「なすと新玉ねぎの南蛮漬け」のレシピを紹介します。
こんがりと焼いたなすと、生でも食べられる新玉ねぎに特製のたれを漬ければ、もうご飯が止まらないこと間違いなしですね！
なすと豚こまの生姜焼き
BuzzFeed
生姜焼きといえば玉ねぎですが、なすで作るのもアリ！ 多めの油でトロトロに炒めたなすが、お肉のうまみとたれを吸ってくれます。
一口食べると、ジュワッとおいしさが広がって、お肉より先になすがなくなってしまうかも。いつもの味付けなのに、お箸が止まらなくなりますよ。
なすと鶏ひき肉の挟み焼き
BuzzFeed
なすのジューシーさと、豆腐入りの鶏ひき肉のふんわり食感が絶妙。フライパンひとつで作れる手軽さもうれしいポイントです。
しっかり味の甘辛だれが全体に絡み、ご飯が進むこと間違いなし！冷めてもおいしく、作り置きにもおすすめです。
🍳🍳🍳Let’s try🍳🍳🍳
English (US) · 
Japanese (JP) ·