【なす、まだ炒めてるの？】これにしたら1袋1日で消える。手が止まらない！

3 週間前 5

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なす、これに漬けたら一気にレベルが変わります。昆布茶のうまみがじんわり染み込んで、さっぱりしているのに奥行きのある味になります。ひと口食べるとポリッとした食感と一緒に味が広がり、気づいたら箸が止まらなくなります。シンプルなのに何度も作りたくなる一品です。

Tasty Japan

なすの昆布茶漬け

なすを切って調味料と一緒に保存袋で漬けるだけの簡単レシピです。昆布茶のうまみがしっかり染み込み、酢のさっぱりとした風味で食べやすく仕上がります。時間を置くことで味がなじみ、よりおいしくなります。手軽に作れて箸休めにもぴったりな、繰り返し作りたくなる一品です。

材料（2人分）：

なす（縦4等分に切る）　3本

昆布茶　小さじ1

酢　小さじ1

塩　小さじ2/3

作り方：保存袋にすべての材料を入れ、冷蔵庫に3時間置いたら、完成！

なす、これやると一気に消えます

袋に入れてなじませるだけなのに、しっかり味が決まるのがいいところ。
冷蔵庫から出した瞬間、そのままつまみたくなります。
ひと口食べた瞬間、昆布茶のうまみが一気に広がって、酢のさっぱり感も合わさり、止まらなくなります。
シンプルな味付けなのに、ちゃんとクセになる仕上がり。
これ、気づいたらまた仕込んでしまうやつです。

🍳🍳🍳Let’s try🍳🍳🍳

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