【そうめん、今年はこの3つ】めんつゆだけじゃない！酷暑日に食べたい絶品そうめんレシピ3選

鶏ガラしょうゆそうめん

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そうめんをゆでたら作ってみて！まるでしょうゆラーメンのような味わいの「鶏ガラしょうゆそうめん」のレシピをご紹介します。

スープにはにんにくを加え、仕上げにごま油をかけることでコクもアップ。冷房で冷えた体をやさしくいたわってくれます。

一度食べたらまた作りたくなる、絶品そうめんアレンジですよ。

コーンスープそうめん

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毎年そうめんを食べていると、いつものめんつゆに飽きてしまうこともありますよね。

そんなときにおすすめなのが、「コーンスープそうめん」。冷製コーンスープを使うだけで、コーンのやさしい甘みとクリーミーな味わいがそうめんによく絡み、ひと味違ったおいしさを楽しめます。

生ハムや粉チーズをトッピングすれば、見た目も華やかなカフェ風の一皿に。火を使わず手軽に作れるので、暑い日のランチにもぴったりです。

きゅうりたっぷり白だしそうめん

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きゅうりを1本使った、夏にぴったりのそうめんレシピ「きゅうりたっぷり白だしそうめん」をご紹介します。

白だしベースのシンプルなつゆに、レモンとにんにくを効かせたきゅうりを合わせ、さっぱりとしながらも満足感のある味わいになっています。

きゅうりのシャキシャキ食感がつるっとしたそうめんによく合って、暑くて食欲がない日でも食べやすいです。きゅうりの大量消費にもおすすめの、手軽に作れるそうめんアレンジです。

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