【じゃがいもはこう食べて】この味付け、本気でハマる…!絶品ジャーマンポテトレシピ

21 時間前 1

ホクホクのじゃがいもと香ばしく焼いたウインナーに、ハニーマヨマスタードソースを絡めて仕上げる「ハニーマヨマスタードジャーマンポテト」のレシピをご紹介します。

粒マスタードのほどよい酸味とはちみつのやさしい甘み、マヨネーズのコクが合わさり、あとを引くおいしさ!

じゃがいもは電子レンジで加熱してから焼くため、短時間でホクホク食感に。こんがり焼いたウインナーのうまみも加わり、シンプルな材料ながら満足感たっぷりです。仕上げに黒コショウを振れば、味が引き締まり、より風味豊かに楽しめますよ!

レシピの基本情報

調理時間:約20分

保存期間:冷蔵で2日

※ 保存後は電子レンジで温めるか、フライパンで軽く焼き直すとおいしく召し上がれます。

ハニーマヨマスタードジャーマンポテト

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材料(2人分)

じゃがいも 2個

ウインナー 4本

サラダ油 小さじ1

【A】マヨネーズ 大さじ1と1/2

【A】粒マスタード 大さじ1/2

【A】はちみつ 小さじ1

【A】しょうゆ 小さじ1/2

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作り方

① じゃがいもは、皮をむいて一口大の乱切りにする。耐熱ボウルに入れてふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで4分ほど加熱する。

② ウインナーは斜め3等分に切る。

③ フライパンにサラダ油を引いて中火で熱し、①と②を入れる。全体に焼き色がつくまで3〜4分焼く。

④ 火を止め、混ぜ合わせた【A】を加えて全体に絡めたら、完成!

お好みで黒コショウ、ドライパセリを振って召し上がれ。

※ このレシピははちみつを使用しています。1歳未満の赤ちゃんがはちみつを食べることにより、乳児ボツリヌス症にかかることがあります。はちみつは1歳未満の乳児には絶対に与えないでください。

❓よくある質問(FAQ)

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Q. ベーコンでも作れますか?

A. はい。ウインナーの代わりにベーコンでもおいしく作れます。

Q. 粒マスタードがない場合はどうすればいいですか?

A. 粒マスタードを省いても作れますが、酸味や風味は控えめになります。お好みで少量のからしを加えると、近い味わいになります。

Q. おすすめのアレンジはありますか?

A. 玉ねぎやブロッコリー、コーンを加えると彩りがよくなり、食べ応えもアップします。粉チーズを振るのもおすすめです。

🍳🍳🍳Let’s try🍳🍳🍳

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