今回は、手軽なのにしっかりおいしい「しめじとベーコンのソテー」「厚揚げとしめじの煮物」「しめじのコチュジャン炒め」の3つをご紹介します。サッと作れて、気付けばお皿が空っぽになるおいしさをぜひどうぞ。

Tasty Japan

しめじとベーコンのソテー

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【しめじ×ベーコンのうま味がすごい！とろ旨玉ねぎだれ】は、シンプルなのにうまみたっぷりな副菜レシピ。

はちみつ＆かつお節入りの甘じょっぱいたれをかけたら、もうリピート確定です。

おつまみにも、ごはんのおかずにも合う万能さがたまりません。

厚揚げとしめじの煮物

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厚揚げとしめじを使った、やさしい味わいの煮物レシピをご紹介します。炒めてからじっくり煮ることで、厚揚げにだしのうまみと甘辛い味がしっかりと染み込み、ほっとするおいしさに。

作りたてはもちろん、翌日にはさらに味がなじむので、作り置きにもぴったりです。身近な食材で簡単に作れるので、忙しい日の頼れる一品ですよ。

しめじのコチュジャン炒め

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しめじを割いて炒めるだけの簡単レシピなのに、ご飯がどんどん進みます。コチュジャンの甘辛味がしめじのうま味と絡んで、思わず箸が止まらない。

ごま油の香りも食欲をそそるし、すぐにできるから忙しい日にも大助かり。覚えておくと何かと便利な、頼れるスピード副菜です。


🍳🍳🍳Let’s try🍳🍳🍳