ご近所さんから『すだち』をたくさんいただいたので、自家製ポン酢を作ってみた

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ご近所さんから、すだちをたくさんいただいた。「秋刀魚にかけて食べるぞ！」と楽しみにしていたのだが、あいにく今年（2026年）の水揚げ量は前年と比べて大幅に減っているらしい。昨年はスーパーの鮮魚コーナーを賑わせていたが、確 […]