切って和えるだけの簡単副菜「きゅうりと大葉のツナマヨ和え」のレシピをご紹介します。
塩もみして余分な水分を抜いたきゅうりにツナ缶を合わせることで、さっぱりしながらも食べ応えのある味わいに仕上がります。味付けはマヨネーズ、白すりごま、しょうゆだけなので、特別な調味料は不要! さらに大葉を加えることで、爽やかな香りが広がり、暑い季節でも食べやすいですよ。
火を使わずに作れるため、忙しい日のあと一品や作り置きにもおすすめです。
レシピの基本情報
調理時間: 約15分
保存期間:冷蔵で2日
きゅうりと大葉のツナマヨ和え

BuzzFeed
材料(2人分)
きゅうり 2本
塩 小さじ1/3
大葉 4枚
【A】マグロ水煮缶(水気を切る) 1缶(70g)
【A】マヨネーズ 大さじ1と1/2
【A】白すりごま 大さじ1
【A】しょうゆ 小さじ1/2
作り方
① きゅうりは乱切りにする。ボウルに入れて塩を振り、軽くもんで5分ほどおく。しんなりしたら、水分をしっかり絞る。
② 大葉はお好みの大きさにちぎる。
③ ①のボウルに、混ぜ合わせた【A】と②を加えて全体をよく和えたら、完成!
❓よくある質問(FAQ)
Q. ツナ缶は油漬けでも作れますか?
A. 作れます。水煮缶と同じように軽く油を切ってから加えてください。
Q. ごまは白すりごま以外でも大丈夫ですか?
A. いりごまでも作れますが、すりごまの方が香りやコクが全体になじみやすく、より風味豊かに仕上がります。
🍳🍳🍳Let’s try🍳🍳🍳

1 週間前
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