きゅうり3本が一瞬で消えた。切って和えるだけなのに、箸が止まらないおいしさ。ポリポリ食感と爽やかな香りがクセになる、爆速ポリポリきゅうりです。

Tasty Japan

爆速ポリポリきゅうり

BuzzFeed

ポリポリとした食感に、みょうがの爽やかな香りが加わり、さっぱりと食べられます。火を使わず手軽に作れるのもうれしいポイント。箸休めや副菜にはもちろん、暑い日のおかずにもぴったりです。あっという間にきゅうり3本がなくなってしまうおいしさです。

材料(2人分):

きゅうり(千切り) 3本

塩 小さじ1

【A】みょうが(みじん切り) 1本

【A】砂糖 小さじ2/3

【A】酢 小さじ1/2

作り方:① きゅうりに塩をふり、しんなりしたら水気を切る。

BuzzFeed

② ①と【A】を混ぜ合わせたら、完成!

BuzzFeed

ポリポリ食感が止まらない!!

BuzzFeed

ひと口食べると、きゅうりのポリポリ食感が心地よく、みょうがの爽やかな香りがふわっと広がります。

シンプルな味付けながら甘みと酸味のバランスがよく、箸がどんどん進む味わい。漬け込まなくても味がしっかりなじみ、無限に食べられます。

🍳🍳🍳Let’s try🍳🍳🍳